7 Makanan Palsu Asal China Yang Harus Anda Tahu

AnakRegular | China memang kreatif namun karena kreatifnya tersebut china mulai dibenci

Tujuh makanan palsu yang berasal dari China | Saat ini China memang dikenal sebagai salah satu negara industri dengan tingkat kemajuan yang luar biasa. Berbagai produk asal China dikenal punya harga murah dan beraneka ragam.

Namun harga murah itu rupanya tercoreng dengan pemalsuan berbagai produk. Salah satu yang cukup dikenal adalah berbagai produk gadget palsu alias KW asal China.

Bahkan sampai ada ungkapan kalau barang palsu itu 'made in China'. Bukan berarti menjelekkan negeri Tiongkok, tapi faktanya baru-baru ini Indonesia digemparkan dengan kehadiran beras palsu yang rupanya terbuat dari plastik asal China. Yang lebih seramnya, ternyata tak cuma satu makanan saja yang dipalsukan di China.

Dikatakan jika beras plastik sudah masuk ke pasar Global. Sebagai warga Indonesia tampaknya kita harus extra waspada dan hati-hati dalam memilih beras untuk di konsumsi. Untuk itu kita patut curiga jika ada pedagang yang menawarkan beras dengan harga yang miring bisa jadi itu beras palsu yang dibuat dari limbah plastik.

Menurut beberapa informasi yang telah dihimpun beras palsu ini dibuat dari gabungan kentang, ubi jalar dan limbah plastik yang direkayasa sedemikian rupa hingga mempunyai bentuk yang menyerupai beras.

Tak hanya itu produsen beras palsu diketahui telah menambahkan resin industri. Resin sintesis dikatakan sangat berbahaya jika dikonsumsi karena bisa memicu kanker, katanya.

Melihat fenomena tersebut dikhawatirkan produksi beras palsu ini menarik pedagang grosir untuk menjual secara massal karena biaya produksi yang murah serta dapat meraih keuntungan yang besar. Untuk itu kewaspadaan komsumen harus ditingkatkan agar tidak menjadi korban beras palsu ini.

Nah selain beras palsu, ternyata produk-produk dari China sebelumnya juga mengalami hal yang sama. Beberapa produk China ini dibuat secara massal namun tidak orisinil alias palsu. Sama dengan kasus beras yang dibuat dari plastik. Produk-produk China berikut ini adalah palsu dan dapat membahayakan keselamatan konsumen jika dikonsumsi. Apa saja? berikut ulasan singkatnya.

7 Produk Makanan Palsu Asal Cina Yang Harus Anda Tahu

Bakpao Isi Kardus

7 Makanan Palsu Paling Kontroversial Dari China
bakpao isi kardus yang kontroversial
Pada tahun 2007 lalu sempat muncul pemberitaan tentang Bakpao isi kardus bukan isi daging. Makanan yang terkenal dengan istilah roti kusus isi daging ini ternyata telah disi dengan campuran kardus bukan daging. Dari hasil investigasi saat ini menyatakan jika bakpao ini diisi dengan campuran kardus yang telah di haluskan serta beberapa bahan kimia, dan perisa dahing babi. Sehingga tekstur dan rasanya mirip dengan daging.

Investigasi yang dilakukan CTV saat itu menunjukkan video penjual sedang membuat roti kukus, yang disebut baozi, dengan isi kardus. Pada mulanya kardus tersebut dicampur dengan soda kausik yang digunakan da;am produksi sabun dan kertas, yang kemudian dipotong sebelum dicampur dengan daging babi dan bumbu.

Namun, pemerintah China memberikan bantahan, dengan menuding media internasional membesar-besarkan kabar tersebut, dan menyebut, bakpao isi kardus kabar bohong belaka alias hoax. 

Badan pengawas makanan Beijing atau  Beijing Municipal Food Safety Office mengatakan, tak ada temuan bakpao isi kardus yang mereka hasilkan. Mereka mengatakan, meski kandungan kardus dalam isi roti kukus hanya 5 persen, hal itu akan mudah diketahui. Daging tiruan seperti itu juga tak gampang dikunyah. 

Reporter acara tersebut, Zi Beijia juga ditahan atas tuduhan memalsukan berita demi mendongkrak rating. Pada 12 Agustus 2007, ia divonis 1 tahun penjara dan denda US$ 132. 

Bihun dari Pakan Ternak

7 Makanan Palsu Paling Kontroversial Dari China
Bihun palsu yang marak di produksi di China
Pengusaha nakal di China memproduksi mi beras atau bihun menggunakan biji-bijian busuk, basi, dan berjamur, yang biasanya digunakan untuk pakan ternak.  Tak hanya itu, bijirin tak layak makan itu dicampur dengan zat-zat kimia pemicu kanker seperti sulfur dioksida. 

Tak hanya satu perusahaan. "Ada hampir 50 pabrik di Kota Dongguan yang melakukan hal serupa. Mereka menghasilkan 500 ribu kilogram mi beras per hari," demikian dilaporkan Beijing Youth Daily. Inspeksi terhadap 35 pabrik lain menunjukkan 30 di antaranya memproduksi mi beras di bawah standar. Para produsen tersebut diketahui memutihkan beras tak layak makan, mencampurkan dengan zat aditif untuk menghasilkan bihun 3 kali lipat. 

Selain itu, sejumlah produsen menggunakan tepung, pati, dan bubuk jagung -- bukan beras. Mie dari bahan semacam itu biasanya memiliki kadar protein sangat rendah -- hanya 1 persen dibandingkan mi beras asli yang 7 persen dan bihun dari bahan campuran yang kadarnya mencapai 4,5 persen.  Sejumlah babi yang diberi pakan bihun palsu itu mengalami lemah otot dan sejumlah masalah kesehatan lain. Apalagi jika dikonsumsi manusia. 

Air minum kemasan terkontaminasi

7 Makanan Palsu Paling Kontroversial Dari China
Air Kemasan yang berbahaya beredar di China
Polisi di Tiongkok mengungkap penipuan air minum kemasan dengan modus mengisi botol plastik merek tertentu dengan air keran atau air yang diolah sekenanya, lalu dikemas dengan standar yang sama, yang digunakan perusahaan air minum kemasan asli.  Di botol yang digunakan merek palsu, ditemukan kandungan bakteri E. coli dan kandungan jamur berbahaya. 

Lebih dari 100 juta botol air minum kemasan berbahaya dijual per tahunnya. Para penjual meraup omzet hingga 1 miliar yuan. Dibutuhkan biaya 3 yuan untuk memproduksi air minum kemasan palsu, sementara harga jualnya 10 yuan. Sedangkan air minum kemasan yang asli butuh biaya produksi mencapai 6 yuan.

Madu palsu

7 Makanan Palsu Paling Kontroversial Dari China
Madu Palsu beredar di China
Tak seperti Madu pada umumnya, ini adalah kasus dimana para pengusaha si Tiongkok yang memproduksi madu palsu. Dalam pembuatan madu palsu para pengusaha tersebut sama sekali tak mengandung madu dibuat dari campuran air, gula, tawas, dan pewarna. 

1 kilogram madu palsu bisa diproduksi hanya dengan biaya 10 yuan, lalu dijual dengan harga 60 yuan. Sekitar 70 persen madu yang dijual di Provinsi Jinan palsu. Surat kabar di China bahkan memuat artikel berisi petunjuk membedakan madu asli dan palsu. 

Polisi menggerebek sejumlah pabrik madu palsu, sebanyak 38 ember cairan cokelat disita dari sana. Padahal, China adalah salah satu produsen madu terbesar di dunia, yang produknya diekspor ke negara lain.

Tahu Kimia

7 Makanan Palsu Paling Kontroversial Dari China

Aparat China menutup dua pabrik tahu di Wuhan, Provinsi Hubei gara-gara menjual tahu palsu yang dibuat dari bahan-bahan kimia.  Seorang pekerja mengaku mereka mencampurkan protein kedelai dengan tepung, monosodium glutamat, pigmen, dan es. 

Lalu, tahu-tahu palsu itu dikemas dan dijual dengan merek perusahaan lain yang memproduksi tahu asli.  Menggunakan protein kedelai bukan yang terparah. Kelompok kriminal lain bahkan membuat tahu palsu dengan menambahkan rongalite yakni bahan pemutih industri yang bisa memicu kanker. 

Cairan itu dianggap bisa membuat tahu makin kenyal dan penampakannya putih terang. Sindikat yang dipimpin 3 orang  telah menjual lebih dari 100 ton produk mereka ke publik yang tak menaruh curiga. Saat menggerebek pabrik mereka, polisi menemukan para pekerja membuat tahu palsu itu menggunakan peralatan yang kotor dan joroknya bukan main.

Tikus rasa daging kambing 

7 Makanan Palsu Paling Kontroversial Dari China

Tak hanya beras, oknum penjual nakal di Tiongkok juga memalsukan daging. Para mafia makanan ini menambahkan bahan-bahan kimia pada daging tikus, musang, dan rubah, lalu menjualnya sebagai 'daging kambing'. Skema pemalsuan itu sangat populer dan sukses, sampai-sampai polisi menahan lebih dari 900 orang dan menyita sekitar 20 ribu ton daging kambing palsu, hanya dalam waktu 3 bulan. 

Seorang penjual, sebut saja namanya Wei, bahkan meraup lebih dari 1 juta poundsterling dari penjualan daging kambing tiruan itu.  Ia mencampurkan daging rubah, musang, dan tikus dengan nitrat, gelatin, dan carmine atau pigmen merah untuk mewarnai daging, lalu menjual produknya itu ke pasar. 

Kepolisian Tiongkok bahkan memposting tutorial di situs mikroblog seperti Twitter, Sina Weibo, untuk memberikan informasi agar orang bisa membedakan daging kambing palsu dan asli. Sebab, sepintas lalu, perbedaan antara keduanya sama sekali tak kentara. 

Telur ayam palsu

7 Makanan Palsu Paling Kontroversial Dari China

Tak hanya beras yang bisa dipalsukan oleh orang-orang China, ternyata telur juga dipalsukan oleh orang-orang yang tak bertanggung jawab. Dengan campuran yang tepat antara kalsium karbonat, bubuk gipsum, dan lilin parafin, para mafia makanan ini bisa membuat cangkang telur dengan mudah.

Untuk membuat putih telurnya, bisa digunakan natrium alginat dan air yang digabungkan dengan gelatin, tawas, dan asam benzoat. Bagaimana dengan kuning telurnya? Campuran kalsium klorida dan pewarna makanan jawabannya.

Produk ini jelas terlihat mirip dengan telur asli, namun tidak memiliki kandungan gizi, dan sangat berisiko bagi kesehatan karena kandungan bahan kimianya yang tinggi. Pada daging asli, bagian merah dan putih tak terpisahkan meski dirobek dengan tangan atau direbus serta dimasak. Hal sebaliknya akan terjadi pada daging palsu. "Kebanyakan orang tak bisa membedakannya," demikian posting yang diunggah Kepolisian Zhejiang, seperti dikutip dari situs The Guardian.

Nah itulah beberapa makanan palsu kontroversi yang berasal dari China. Kita sebagai konsumen sudah sepantasnya mulai memehatikan semua barang atau makanan china yang kita beli. Kita jangan tertipu dengan harga yang murah dari barang-barang China. Karena kita tidak tahu dengan kualitas dan kuantitas dari barang China tersebut. Sudah saatnya kita tidak tergantung terhadap barang China. Lebih baik kita membeli produk mahal sekalian yang benar-benar sudah terbukti keaslian dan kualitasnya...
loading...

Perhatian :
Buat kawan-kawan semua jika suka dan ingin mengcopy paste artikel dari anakregular.com Ada kiranya, kawan-kawan yang baik hati untuk mencantumkan link sumber yang aktif dari blog anakregular.com. Karena satu link yang Anda ambil dan ditaruh di blog atau media sosial lainnya sangatlah penting bagi kami. Terima Kasih.